Extra Brut, cosa signfica?

Cosa vuol dire "Extra Brut"? La dicitura si riferisce al livello di residuo di zucchero presente in bottiglia che nel caso di un Extra Brut deve essere inferiore a 6 grammi per litro. Fino a qualche tempo fa il Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene non poteva avere questa dicitura, ma era...

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Le differenze tra Prosecco e Franciacorta

Oltre al Prosecco, uno degli spumanti italiani più conosciuti e apprezzati all’interno e al di fuori dei nostri confini è lo Spumante Franciacorta. La Franciacorta è un territorio perlopiù collinare di circa 2000 ettari che si estende all’interno della provincia di Brescia. Nel corso degli anni è diventato sinonimo...

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La differenza tra Prosecco e Spumante

  LA DIFFERENZA TRA PROSECCO E SPUMANTE   Una delle domande che più frequentemente ci si pone è a proposito della differenza tra Prosecco e Spumante, quesito che interessa gli appassionati e non. Innanzitutto è bene precisare che lo Spumante è una categoria molto vasta che include diverse tipologie di vino. Il Prosecco...

Differenze tra Champagne e Prosecco _ differences

Le differenze tra Prosecco e Champagne

LE DIFFERENZE TRA PROSECCO E CHAMPAGNE   Se siete amanti delle bollicine ve lo sarete chiesto diverse volte: “Quali sono le differenze tra Champagne e Prosecco”? Le differenze sono moltissime: questi due vini hanno in comune praticamente solo le bollicine. Infatti Prosecco e Champagne sono entrambi spumanti, cioè vini che presentano una...