Proseccando_guida Vinitaly

Vinitaly: quali Prosecco degustare?

Mancano pochi giorni al prossimo Vinitaly, il Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati. Come ogni anno, la manifestazione si terrà presso la Fiera di Verona e le date di quest'anno saranno 7-10 Aprile. Oltre 100mila mq di area dedicata ai vini. Vinitaly: quali Prosecco degustare ? Noi siamo già in fibrillazione perché [...]

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_Primavera_del_Prosecco_Superiore

Primavera del Prosecco Superiore 2019

Finalmente la Primavera sta arrivando nei colli del Prosecco! Non stiamo parlando solo della stagione primaverile ma soprattutto dell'evento clou di questo periodo tra Conegliano e Valdobbiadene. La Primavera del Prosecco Superiore è una rassegna eno-gastronomica arrivata ormai alla sua XXIV edizione che rende ancora più frizzanti le colline del Prosecco. Dal 16 [...]

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I luoghi preferiti dal fotografo Francisco Marques per le fotografie in inverno

Tour fotografico (invernale) nei colli del Prosecco

In questo articolo vi sveleremo i luoghi preferiti dal fotografo Francisco Marques per scattare fotografie in inverno Se vi chiedete quante cose ci siano da fare intorno a Valdobbiadene in inverno, la risposta è: molte! Cantine da visitare, ristoranti in cui degustare specialità della regione ma soprattutto…fare fotografie. Sì, anche in [...]

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Sabrage!

In questo articolo vi spiegheremo come sciabolare una bottiglia di Prosecco Sabrage…. Lo conoscete questo termine? Deriva dal francese “sabre”, sciabola, e indica un metodo molto particolare per aprire le bottiglie di champagne o altri spumanti, incluso ovviamente il Prosecco (di cui il nostro blog parla nel dettaglio). Le origini [...]

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