Sabrage!

In questo articolo vi spiegheremo come sciabolare una bottiglia di Prosecco Sabrage…. Lo conoscete questo termine? Deriva dal francese “sabre”, sciabola, e indica un metodo molto particolare per aprire le bottiglie di champagne o altri spumanti, incluso ovviamente il Prosecco (di cui il nostro blog parla nel dettaglio). Le origini [...]

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Prosecco_spumante_differenze

Le differenze tra Prosecco e Franciacorta

Oltre al Prosecco, uno degli spumanti italiani più conosciuti e apprezzati all’interno e al di fuori dei nostri confini è lo Spumante Franciacorta. La Franciacorta è un territorio perlopiù collinare di circa 2000 ettari che si estende all’interno della provincia di Brescia. Nel corso degli anni è diventato sinonimo [...]

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Differenze tra Champagne e Prosecco _ differences

Le differenze tra Prosecco e Champagne

LE DIFFERENZE TRA PROSECCO E CHAMPAGNE   Se siete amanti delle bollicine ve lo sarete chiesto diverse volte: “Quali sono le differenze tra Champagne e Prosecco”? Le differenze sono moltissime: questi due vini hanno in comune praticamente solo le bollicine. Infatti Prosecco e Champagne sono entrambi spumanti, cioè vini che presentano una [...]

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